Într-un context economic tensionat, marcat de deficit bugetar record, inflație ridicată și un guvern care ezită între promisiuni și reforme fiscale amânate, asociația RESTO Constanța lansează o campanie cu accente dure: „#NoiNuGătimDeAcasă!”. Inițiativa vizează direct persoanele – în special femeile – care vând din propriile locuințe produse culinare precum torturi, cozonaci sau meniuri gătite „de casă”.
Campania vine într-un moment în care România se pregătește de o nouă formulă guvernamentală și de un pachet fiscal dur, cu majorări de taxe și reduceri de facilități. În acest peisaj, mediul de afaceri reglementat reclamă lipsa de echitate. Corina Martin, președinta RESTO Constanța, susține că „evaziunea fiscală în HORECA începe din bucătărie și din apartament”, acuzând activitatea neautorizată a celor care vând alimente din spații nereglementate.
Prin mesajul „Noi nu gătim de acasă!”, asociația dorește să atragă atenția asupra pericolelor asociate cu prepararea și comercializarea alimentelor în afara circuitului legal. Organizatorii campaniei susțin că vânzarea neautorizată încalcă norme de igienă, ocolește plata taxelor și contribuie la o competiție incorectă față de afacerile autorizate, cum sunt cofetăriile, brutăriile și restaurantele.
„Activitatea ilicită practicată de gospodinele “de ocazie” înseamnă evaziune fiscală și sustragerea de la obligațiile de a păstra, procesa și prepara ingredientele alimentare în condiții care să respecte normele și prevederile legale pe care operatorii economici autorizați le respectă și sunt obligați să le respecte“, au concluzionat cei de la RESTO, după întâlnirea de ieri.
Contextul politic, dincolo de bucătăria de-acasă
România se confruntă cu un deficit de peste 6%, iar noile măsuri fiscale discutate între PNL, PSD și UDMR includ: creșterea impozitului pe dividende la 16%, majorarea TVA-ului standard la 21%, extinderea bazei de impozitare pentru sănătate, păstrarea cotei unice doar pe termen scurt
Kelemen Hunor a declarat recent că „rotativa guvernamentală va avea loc”, dar viitorul guvern riscă să reziste „cel mult 3 ani și jumătate” dacă aplică măsuri impopulare de la început.
În acest context, mesajul patronatelor din HORECA devine clar: Statul trebuie să-și colecteze taxele de peste tot, nu doar de la cei care plătesc deja.
Dacă viitorul Guvern caută surse de venit fără să-și distrugă capitalul politic, poate ar trebui să se uite mai atent la ceea ce se coace… pe Facebook
